همانطور که همه ما شناخته شده است، مسدود فرایند خشک کردن بیشتر و بیشتر محبوب در مواد غذایی، میوه و صنعت سبزیجات است، به عنوان کالا برای نگهداری طولانی مدت آسان تر پس از پردازش انجماد خشک شدن، آنها را می توان به حالت اولیه بازگردانده و حفظ شیمیایی و بیولوژیکی آن ویژگی های پس از سیراب شده است.
پس چگونه ما میوه خشک یخ در خانه؟
1. انتخاب نوع غذایی که می خواهید به یخ خشک، مواد غذایی که غنی از مقدار زیادی از آب مناسب برای خشک شدن یخ است. مواد تشکیل دهنده خود را پس از پردازش کامل را حفظ خواهد کرد، این مواد غذایی را به خوبی می توانید نگه دارید.
2. شستشو مواد غذایی تا زمانی اطمینان تمیز، به قطع غذا به قطعات کوچک، مانند سیب، سیب زمینی و سایر میوه ها و سبزیجات به برش، بنابراین به عنوان آسان برای حذف رطوبت در مواد غذایی است.
3. غذا را در صفحات و یا سینی خشک کن یخ خلاء. محل توزیع شده، آنها را کمتر فشرده.
4. قرار دادن صفحات یا سینی است که پر از مواد غذایی را به دستگاه خشک شدن یخ خلاء، پوشش شیشه زنگ. در صورت امکان، لطفا اطمینان حاصل شود که هیچ مواد غذایی دیگر در lyophilizer وجود دارد.
5. در طول فرآیند خشک شدن یخ، رطوبت در مواد غذایی خواهد تصعید اتفاق می افتد، تمام آب از مواد غذایی حذف خواهد شد. پایان پس از، فقط نیاز به قرار دادن یخ مواد غذایی خشک شده در کیسه های ذخیره سازی خود را و یا ظرف در بسته.
بیشتر یخ خلاء خشک کردن سفارشی با توجه به نیازهای واقعی خود را، تماس استقبال مهندس TOPTION info@toptionlab.com برای کسب اطلاعات بیشتر.